sexta-feira, 21 de junho de 2013

leite condensado rapido

ingredientes
1/2 xicara de cha de água morna
1 xicara de cha de água morna
1 xicara de cha de leite em pó

modo de preparo
bater no liquidificadora água e o açúcar por cinco minutos.
Acrescente o leite em pó e bata por mais alguns minutos.
coloque em um recipiente plastico e conserve em geladeira.

nega maluca de soja

ingredientes:
1 xicara de cha de água morna
2 xicara de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 xicaras de cha de residuo de soja
1 xicara de cha de achocolatado em pó

modo de preparo
1.misturar o residuo de soja com o açúcar e as gemas.
2.acrescentar a farinha, a agua morna, o achocolatado em pó e por ultimo acrescentar as claras em nevee o fermento.
3.assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
sugestao: fazer uma cobertura de chocolate e colocar por cima com o bolo ainda quente.

tempo de preparo:
60 minutos

docinho de arroz

ingredientes
2 xicaras de cha de arroz cozido sem tempero
1 xicara de cha de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 xicara de cha de leite em pó
1 xicara de coco ralado 
coco ralado para decorar

modo de preparo
1.liquidificar o arroz cozido ate formar uma pasta. 
2.colocar em uma panela juntamente com os demais ingredientes e cozinhar ate desprender o fundo da panela.
3.deixar esfriar, fazer bolinhas e passe coco ralado.
4.colocar em forminhas.
5.tempo de preparo: 65 minutos

Ingredientes
1/2 caixa de gelatina
1/4 xicaras de cha de água
2 xicaras de  cha de leite
1 copo de iogurte natural
4 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo
dissolva a gelatina em 1/4 xicara de cha de água fria. Reserve. refva o leite e deixe a mornar.
acrescente o copo de iogurte e a gelatina ja dissolvida. tampe e deixe descansar por 3 horas.leve para a geladeira. acrescente açúcar, misture bem e sirva.






chá de frutas

Ingredientes.
1 casca de abacaxi                  
1 casca de maracuja
1 casca de laranja
1 xicara de cha de açucar
1 litro de água
1 casca de maçã
1 colher de sopa de cha de camomila
1 colher de sopa de cha de erva-doce
canela em pau agosto
6 cravos

modo de preparo
lave as cascas das frutas com uma escovinha .corte-as e leve ao fogo juntamente com o açúcar, o cravo, a canela e 1 chicara de cha de água. cozinhe ate formar uma calda. continue acrescentando água aos poucos. por ultimo, coloque os chas desligue o fogo e tampe a panela. aguarde alguns minutos; coe e sirva quente ou frio.

Bolo de maça com canela

ingredientes.
farinha de trigo
2 xicaras de cha de peneirada
maça c/ casca
3 unidades picada
1/2 xicaras de cha de óleo
2 xicaras de cha de açúcar
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de canela em pó

modo de preparo
bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes liquidos. Despeje em assadeira untada e farinhada e leve ao forno medio preaquecido para assar ate que, ao espetar com um palito, este saia seco.

Bolo de abobora com coco

ingredientes:
4 ovo                                
4 colheres de sopa de margarina
2 xicara de cha de açúcar
2 xicaras de cha de abobora cozida
1 xicara de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de amido de milho
1 xicara de cha coco ralado seco
1 colher de sopa de fermento em pó


modo de preparo.
bata as claras em neve e reserve.`a parte, bata a gema com a margarina e acrescente aos poucos os outros ingredientes, deixando o fermento por ultimo. por fim,adicione as claras em neve,meixa delicadamentee leve ao fornopara assar em assadeira untada e enfarinhada.