sexta-feira, 21 de junho de 2013

Bolo de abobora com coco

ingredientes:
4 ovo                                
4 colheres de sopa de margarina
2 xicara de cha de açúcar
2 xicaras de cha de abobora cozida
1 xicara de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de amido de milho
1 xicara de cha coco ralado seco
1 colher de sopa de fermento em pó


modo de preparo.
bata as claras em neve e reserve.`a parte, bata a gema com a margarina e acrescente aos poucos os outros ingredientes, deixando o fermento por ultimo. por fim,adicione as claras em neve,meixa delicadamentee leve ao fornopara assar em assadeira untada e enfarinhada.

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